Informe

INFORME DE PRÁCTICAS DE CAMPO

ASIGNATURA	:	Botánica
DOCENTE	:	Emma Lombeida
ESTUDIANTE		Michael Joel Echeverría Suarez
C	:
NIVEL		2
PRÁCTICA Nº	:	1
TEMA	:	Desarrollo de las piñuelas
LUGAR	:	Facultad de ciencias agropecuarias
FECHA DE ENTREGA	:

OBJETIVO GENERAL ·         Administrar el desarrollo de las piñuelas    OBJETIVOS ESPECIFICOS ·         Dar a conocer los métodos utilizados para obtener un desarrollo efectivo ·         Detallar los resultados alcanzados en este cultivo

INTRODUCCIÓN Las piñuelas o Bromelia pinguin, es una especie de planta de la familia de las bromeliáceas. Es originaria de México, muy popular en Panamá y en El Salvador; extendiéndose por toda la América tropical. Con penca y hojas en rosetas, espinosas, y con vainas grandes, cubiertas de escamas color café oscuro. Las flores son de color rosado. Da un fruto comestible llamado caraguatá, "piro" o chicuipo. Sirve también como planta ornamental y se utiliza, por sus hojas espinosas, para formar setos. Tiene hojas que alcanzan un tamaño de 1–2 m de largo; vainas glabrescentes a densamente tomentoso-lepidotas; láminas lineares a alargado-triangulares, de 2.8–4 cm de ancho, el haz glabro a glabrescente, el envés menudamente pálido-lepidoto.

MARCO TEORICO Las piñuelas o Bromelia pinguin, es una especie de planta de la familia de las bromeliáceas. Es originaria de México, muy popular en Panamá y en El Salvador; extendiéndose por toda la América tropical. Con penca y hojas en rosetas, espinosas, y con vainas grandes, cubiertas de escamas color café oscuro. Las flores son de color rosado. Da un fruto comestible llamado caraguatá, "piro" o chicuipo. Sirve también como planta ornamental y se utiliza, por sus hojas espinosas, para formar setos. Tiene hojas que alcanzan un tamaño de 1–2 m de largo; vainas glabrescentes a densamente tomentoso-lepidotas; láminas lineares a alargado-triangulares, de 2.8–4 cm de ancho, el haz glabro a glabrescente, el envés menudamente pálido-lepidoto. Escapo bien desarrollado, hasta 60 cm de largo, brácteas foliáceas de vainas hinchadas; inflorescencia 2 (3)-pinnado compuesta, raquis hasta de 35 cm de largo, brácteas primarias como las brácteas superiores del escapo, las vainas envolviendo parcialmente a las ramas laterales en la antesis temprana, ramas de la inflorescencia 4–14 cm de largo, alargándose después de la antesis, con 5–9 (–12) flores, ascendentes, brácteas florales linear-subuladas (muy angostamente triangulares), 1.4–2 (–3) cm de largo, densamente tomentoso-lepidotas pálidas, flores con pedicelos 5–12 mm de largo; sépalos 1.5–2 (–3) cm de largo, densamente pálido-pubescentes; pétalos rosados tornándose blancos basal y marginalmente. Fruto ovoide, 1.5–1.7 cm de largo. En el norte de Nayarit, se consume para aliviar enfermedades respiratorias. En Yucatán se recomienda para el tratamiento de la tos ferina; con el fruto se prepara un cocimiento junto con menta, poleo y toronjil y se toma varias veces al día. Historia A finales del siglo XVIII Vicente Cervantes señala: "cuando sus frutos están sazonados, se extrae la parte carnosa, de la que se saca el zumo, con el cual se hace un jarabe y se usa diluido en agua común como antiescorbútico, habiéndose aplicado con favorables efectos a los diabéticos, se asegura igualmente que quita la embriaguez". En el municipio de Rosa morada, Nayarit, existía en abundancia, pero, debido al desmonte, los lugares donde crece la planta, se han reducido drásticamente. Bromelia pinguin fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 285. 1753. ​ Etimología Bromelia: nombre genérico que fue otorgado en honor del botánico sueco Olof Bromelius (1639 – 1705). pinguin: epíteto latino que significa "grueso". Sinonimia ·         Karatas pinguin (L.) Mill., Gard. Dict. ed. 8: 1 (1768). ·         Ananas pinguin (L.) Gaertn., Fruct. Sem. Pl. 1: 30 (1788). ·         Agallostachys pinguin (L.) Beer, Fam. Bromel.: 36 (1856). ·         Bromelia fastuosa Lindl., Collect. Bot. (Barcelona): 1 (1821). ·         Bromelia sepiaria Schult. & Schult.f. in J.J.Roemer & J.A.Schultes, Syst. Veg. 7(2): 1283 (1830), nom. nud. ·         Agallostachys fastuosa (Lindl.) Beer, Fam. Bromel.: 36 (1856). ·         Bromelia ignea Beer, Fam. Bromel.: 35 (1856). ·         Bromelia acarna Thunb. ex Schult. f. ·         Bromelia paraguayensis hort. ex Baker ·         Bromelia peguin L.

EQUIPOS Y MATERIALES: Machete Fundas Sustrato Bulbos Aspersores Agua

ACTIVIDADES: 1.      18/10/2018 llenado de fundas con sustrato que contiene tres carretilladas de tierra amarilla, una de arena y una de ceniza de arroz 2.      25/10/2018 riego de las fundas sin semillas 3.      26/10/2018 siembra de piñuela mediante bulbos 4.      29/10/2018 riego con aspersor y control de maleza 5.      31/10/2018 riego a mano con baldes 6.      06/11/2018 riego con aspersor y control de maleza 7.      07/11/2018 preparación de abono con frutas y aplicación de insecticida 8.      09/11/2018 limpieza del muro y riego a mano con baldes 9.      16/11/2018 control de maleza 10.  21/11/2018 riego con aspersor y control de maleza 11.  22/11/2018 Limpieza del muro y riego a mano